Меню · Свіже та сезонне
Наше меню.
Міжнародна кухня – чесно приготована, свіжо подана. Не поспішаючи перегляньте нашу карту або завантажте її у PDF.
Меню у PDFЩо на вас чекає
Свіжі інгредієнти, приготовані з душею.
Від карпачо, севіче й тартару через пасту, орзотто та стейк з ягняти до лосося й стейка стриплойн: наша кухня поєднує міжнародне розмаїття з регіональною свіжістю. Усі страви готуються à la minute. Усі ціни включають сервіс і ПДВ.
На початок
Закуски
Ідеальний початок – легкий, ароматний і створений, щоб ділитися.
Карпачо з буряка
13 €Крем із козячого сиру · Рукола · Бальзамічний оцет · Трав'яна олія
Креветки Torpedo
14 €Домашній солодкий чилі-соус · Лайм
Ceviche
16 €Філе сібаса · Крем з авокадо · Огірок · Редис · Форелева ікра · Кунжутний соус (домашній рецепт) · Апельсинова олія
Тартар з яловичини
17 €Корнішони · Шалот · Гірчичне насіння · Зелена цибуля · Гель із яєчного жовтка · Гриль-бріош
Гриль-баклажан
12.50 €Aioli зі смаженим болгарським перцем і черемшею · Мікс листкового салату · Помідори чері · В'ялені помідори · Burrata
Edamame
7 €Соєві боби · Морська сіль
Свіже та хрумке
Салати
Свіжі листкові салати – самі по собі або із ситним доповненням.
Салат-гарнір
7.50 €Листковий салат · Помідори чері · Огірок · Редис · Домашній дресинг
Bowl
14 €Мікс листкового салату · Редис · Огірок · Помідори чері · Кукурудза · Мариновий фенхель · Дресинг з манго й маракуї · з курячим філе в йогуртовому маринаді +7 € · маринований лосось +9 € · тигрові креветки +10 €
Ситно та вишукано
Основна страва
Міжнародні улюблені страви – з найкращими інгредієнтами.
Tagliolini al Nero
25 €Мікс морепродуктів · В'ялені помідори · Шалот · Цибуля-порей · Креветки Black Tiger · Томатно-шафрановий соус · Grana Padano
Orzotto
19 €Гриби портобело · Цибулеві чіпси · Grana Padano · Трюфель
Стейк з ягняти
32 €Крем зі смажених баклажанів і томатів · Цукровий горошок · Журавлиновий гель · Aioli з черемшею · Ягняче jus з розмарином і рожевим перцем · Сублімовані вишні
Телячий шніцель
30 €Гриби у вершковому соусі · Картопля з розмарином · Журавлина
Філе лосося
32 €Гриль біла спаржа · Соус голландез
Стейк стриплойн
42 €Картопляний гратен · Мариновані червоні шалоти (карамелізовані в Nutri) · Demi-Glace з коричневим маслом
Бургер з яловичини
26 €Булочка-бріош · Aioli · Солодка гірчиця · Салат айсберг · Помідори · Солоні огірки · Соус чеддер · Картопля фрі · Кетчуп
До страви
Гарніри
Ідеальне доповнення до вашої страви.
Картопля фрі
6 €Картопля з розмарином
7 €Молоді овочі
7 €Картопляний гратен
7.50 €
Солодке завершення
Десерт
Солодка крапка – домашня та свіжо приготована.
Crème Brûlée
10 €Чорничний гель
Cheesecake
11 €Карамелізований білий шоколад · Журавлина · Sorbet з обліпихи · Мигдальні чіпси
Тарталетка
11 €Лимонна ганаш · Ревінь су-від · Sorbet з ревеню · Кислиця
Sorbet
6 €2 кульки сорбету з ревеню або обліпихи
Для наших маленьких гостей
Дитяче меню
Маленькі порції, велика радість.
Дитячі Rigatoni
9.50 €Курка · Вершковий соус · Пармезан
Дитячий телячий шніцель
15 €Картопляне пюре · Вершковий соус
Köttbullar
11.50 €Картопляне пюре · Овочі · Вершковий соус · Журавлина
Курячі нагетси
10 €Картопля фрі · Кетчуп
Дитяче морозиво
5 €2 кульки морозива на вибір з декором
Корисно знати
Хочете пити? Загляньте до нашого бару.
До кожної страви ми залюбки порекомендуємо відповідний напій. Коктейлі, вина та безалкогольні супутники ви знайдете в нашому барі.
Наша карта сезонна й може змінюватися. Усі ціни включають сервіс і ПДВ. Інформацію про алергени та добавки ви можете отримати на запит у наших співробітників.